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​紅茶~早川の雨畑紅茶

山梨県南巨摩郡早川町雨畑地区で生産加工した紅茶です。

急峻な山々に囲まれた、南アルプスの麓の茶畑で育ちました。

幻の銘茶「雨畑茶」が生産されていたところです。

 

農薬を使わず有機肥料で育てた緑茶品種の茶葉を紅茶に加工してるそうです。

特徴は何といっても渋み、えぐみがなく、香り豊かで味わい深い紅茶であること。

すっきりとほのかに甘い、雨畑紅茶をお楽しみください。

 

茶摘み
早川.jpg
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