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冬に活かすスパイスレシピ (全回)

¥21,000価格
  •  〜 アーユルヴェーダとフィジアンメディスンから学ぶ 〜

    この講座では,毎日の暮らしに取り入れやすいスパイスを活かして,冬を健やかに,快適に過ごす方法を学びます。各回テーマとなるスパイスを取り上げて,様々な観点から学びましょう。 アッシュの鷺島広子さんがインド発祥アーユルヴェーダの観点から,そして村上がフィジアンメディスンから学ぶスパイスについてお話し,それぞれのスパイスの植物としての特徴や学術的な情報をご紹介します。

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