日経ナショナルジオグラフィック社　2016年11月発刊
 
日本メディカルハーブ協会 (監修)、ナンシー・J・ハジェスキー (著)
村上は日本メディカルハーブ協会学術委員会として一部監修
 
112種類のハーブ＆スパイスについて、それらの植物としての性質や特徴、ストーリーやレシピ、栽培方法などを、美しい写真とともに掲載しています。